{jz:field.toptypename/} 1月17日，江南大學(xué)“食品安全與國(guó)家戰(zhàn)略治理實(shí)驗(yàn)室”揭牌暨合作簽約儀式、學(xué)術(shù)委員會(huì)會(huì)議舉行，會(huì)上明確了實(shí)驗(yàn)室建設(shè)特色：通過(guò)多學(xué)科交叉，推動(dòng)理論研究與實(shí)際需求的緊密結(jié)合，促進(jìn)人工智能與食品安全、食品產(chǎn)業(yè)深度融合，推進(jìn)食品安全監(jiān)管智能化與食品生產(chǎn)數(shù)字化，開(kāi)拓人工智能在食品產(chǎn)業(yè)與食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理應(yīng)用的新場(chǎng)景。 近年來(lái)，江南大學(xué)依托“食品科學(xué)與工程”優(yōu)勢(shì)學(xué)科，以管理科學(xué)與工程、食品科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)與人工智能等多學(xué)科為支撐，全力推進(jìn)學(xué)科交叉與研究范式創(chuàng)新