1月6日，由天下中餐業接洽會主理，天下中餐業接洽會社區餐飲產業分會、北京市紫光園餐飲有限公司經辦的社區餐飲篡改發展籌議會在京舉辦。籌議麇集焦為民便民利民，激勉社區餐飲主體活力，豐富餐飲供給，提振餐飲猝然，搭建社區餐飲發展籌議與配合平臺，助力社區餐飲高質料發展，鼓舞城市一刻鐘便民生涯圈修復。 {jz:field.toptypename/} 天下中餐業接洽會會長邢穎在致辭中示意，現時猝然不雅念束縛演進，本事欺騙日眉月異，為社區餐飲的篡改提供了浩繁空間。不管是數字化轉型進步運營效果，已經綠色化發展踐

輕餐飲看成頻年來餐飲行業的蹙迫分支，以其投資門檻低、運營生動、講述周期短等脾氣，成為創業者熱心的焦點。其中樞在于通過簡化菜品結構、優化出餐歷程、聚焦特定耗盡場景，已畢高效運營。與傳統重餐飲比較，輕餐飲更依賴尺度化歷程和品牌化運作，相宜資金有限但但愿快速進入市集的創業者?？滔?，輕餐飲面貌已消失早餐、茶飲、小吃等多個細分領域，其到手要津在于選對面貌方式、放浪本錢結構，并匹配琢磨市集的耗盡需求。 以早餐經濟為例，輕餐飲方式通過聚焦高頻剛需場景，顯貴誹謗了創業風險。早餐時段具有耗盡集中、方案周期短的脾

開餐飲店的一又友，誰沒踩過收銀系統的坑？要么界面密密匝匝像迷宮，外行學半天還會錯單漏單；要么點單經由繁瑣，岑嶺時段七手八腳，主顧催單催到頭疼；要么功能冗余用不上，反而增多操作包袱，明明是來贊理的器具，臨了卻釀成了“拖累”。尤其是中小餐飲店，職工流動快、培訓技術短，一款大要易用、容易上手的收銀系統，確切即是救命稻草！ 今天就給群眾安利一款專為餐飲東說念主量身打造的“省心神器”——客立滿餐飲店收銀系統！它不玩復雜套路，把“大要易用、容易上手”刻進了骨子里，再加上掃碼點菜、手機點單的高效buff，不

淌若回到二十年前談起“暖鍋”這事，各人腦海里想的不一定是當今火遍三街六巷的海底撈，而是阿誰也曾在寰宇各大城市，以致國外都掛著鮮紅牌號的巨頭——譚魚頭。 在海底撈還僅僅十幾家門店、市集上勤奮探索的時候，譚魚頭早已領有百億財富，其雇主譚長安更是落寞孤身一人20億身家，踏進富豪榜行列。 讓顧主看的見 上世紀九十年代中期，監管松散，土溝油和回收油險些成了業內默許的微妙刀兵，弄得各人東談主心惶惑，門客一聽到“油”，神氣都變了。 就在那會兒，剛從四川航空公司退伍的文員譚長安，敏銳地察覺到背后逃匿的巨大契機

封面新聞記者 孫培可 喻奇樹 {jz:field.toptypename/} 春日暖陽遍灑蓉城，微風拂過街巷帶來融融暖意，2026年情東談主節恰逢馬年新春將至，成皆的猖獗銷耗開心隨晴好春光一同升溫。 西餐Fine Dining依舊是情侶聚會的不二之選，繁密西餐廳推出高性價比專屬套餐，菜品價值感拉滿，個別餐廳情東談主節當天席位皆被搶訂一空；而海底撈等人人餐飲也緊握猖獗氛圍，以春日感叮嚀和暖心禮遇打造炊火氣里的甜密。 晴好的春日天氣，讓成皆的情東談主勤儉會更具氛圍感，各大Fine Dining西餐

新華社銀川2月13日電（記者唐紫宸）針對近期社會饒恕的寧夏餐飲飯館協會換屆選舉逾額建立雅致東談主等問題，寧夏回族自治區伙同造訪組于2月13日公布造訪惡果。造訪組認定，餐飲協會逾額建立雅致東談主問題屬實。 此前，一則對于寧夏餐飲飯館協會“逾額建立89名雅致東談主”的音信在收集上激勉饒恕。經查，餐飲協會兩次共選舉產生雅致東談主90東談主，違背《寧夏回族自治區社會團體選舉責任規程（試行）》關聯順次，餐飲協會逾額建立雅致東談主問題屬實。造訪還發現，餐飲協會存在里面科罰狼藉詞語問題，自治區商務廳、民政廳

2月13日，寧夏商務廳發布對于寧夏餐飲飯館協會換屆選舉逾額設置厚愛東說念主等問題的探問處理情況通報： ???? 近期，針對寧夏餐飲飯館協會（以下簡稱“餐飲協會”）換屆選舉逾額設置厚愛東說念主等問題，自治區歸并探問組進行了全面深化探問，現將相關情況通報如下。 一、對于餐飲協會“逾額設置89名厚愛東說念主”問題 {jz:field.toptypename/} 經查，餐飲協會換屆選舉時共有會員365名。2025年4月15日，餐飲協會召開第三屆一次會員代表大會進行換屆，選舉產生新一屆厚愛東說念主83東

春節左近，京城年夜飯預訂捏續升溫，節日餐飲商場迎來耗盡岑嶺。為了讓環球春節聚餐更寬解、更驕傲，近日，北京市商場監管部門聚焦年夜飯商場價錢紀律與食物安全，對餐飲工作企業開展國法查驗，通過精確國法、柔性工作，督促企業嚴格落實主體連累，全力看護年夜飯商場紀律。 2月11日，北京市商場監管詳細國法總隊對洋橋商圈多家餐飲工作企業開展了現場國法查驗。 在價錢查驗要領，國法東說念主員以年夜飯套餐為重心核核對象，詳備查驗企業是否按章程明碼標價，是否存在未公示的收費技倆、違紀拓荒最低耗盡瓜分離理收費活動，嚴格排