莊閑和 頂尖泌尿外科專家與無錫二院展開學(xué)術(shù)交流
2026-01-231月15日,來自印度阿波羅醫(yī)院的兩位國際頂尖泌尿外科專家來到無錫市第二人民醫(yī)院(江南大學(xué)附屬中心醫(yī)院),與該院開展學(xué)術(shù)交流,雙方就機(jī)器人治療等前沿技術(shù)進(jìn)行探討。 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞 記者 季娜娜 {jz:field.toptypename/} 校對(duì) 胡妍璐 發(fā)布于:江蘇省
早上,她不再天不亮就守在廚房,為季知景熬那文火慢燉的養(yǎng)胃湯。 中午,她不再冒著烈日去接季知景下朝,只為在馬車?yán)锖退嗾f幾句話。 晚上,她不再執(zhí)著地為季知景留燈,燈早早熄了,再?zèng)]為他留過。 甚至,外出賞梅時(shí),她無意看到季知景和杜婉靈親在一起,她也沒有歇斯底里的質(zhì)問,痛不欲生的哭鬧,而是平靜的挪開目光,轉(zhuǎn)身離開。 “阿鳶?!” 身后傳來季知景略帶急促的聲音。 她停下腳步,沒有回頭。 腳步聲快速靠近,季知景繞到她面前,擋住了去路。 他臉上罕見地有一絲慌亂,耳根微紅,目光緊緊鎖著她:“你……你看到了?
莊閑和 清炒蝦仁怎么做好吃?分享不一樣的做法,鮮甜彈牙超好吃
2026-01-23各位廚房小能手們,今天咱們來聊聊這道看似簡單卻暗藏玄機(jī)的家常菜——清炒蝦仁!每次看到飯店里那盤晶瑩剔透、Q彈可口的蝦仁,是不是總想著回家復(fù)刻?結(jié)果不是炒老了變橡皮,就是腥味重得讓人皺眉...別擔(dān)心!今天我就把 私房清炒蝦仁秘訣全盤托出,保證讓你炒出的蝦仁鮮甜彈牙,比飯店的還要好吃! 第一步:選蝦仁要像選珠寶一樣挑剔 好蝦仁是成功的第一步,這話可不是隨便說說的。我見過太多人圖便宜買泡發(fā)過度的蝦仁,結(jié)果下鍋縮水一半,口感跟嚼棉花似的。記住這幾個(gè)黃金法則: 看顏色:新鮮蝦仁應(yīng)該是半透明的青灰色,特別
莊閑和 從炒糖色到燉牛肉,手把手教你做一碗地道紅燒牛肉面
2026-01-23一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉面,總是能輕易喚起人們對(duì)家的眷戀。那濃郁的湯色、酥爛的牛肉與吸飽了精華的面條交織在一起,構(gòu)成了一種樸實(shí)而深刻的慰藉。在家復(fù)制這份美味其實(shí)并不復(fù)雜,無需繁復(fù)的技法,只需投入些許耐心,便能收獲滿屋香氣與滿足。 選擇牛腩或牛腱這樣帶有些許筋膜的部位最為適宜,它們經(jīng)過久煮會(huì)變得軟糯入味。將牛肉切成適口的塊狀,冷水下鍋,加入幾片生姜與一勺料酒,慢慢煮沸。這期間,血沫會(huì)逐漸浮出,用勺子細(xì)心撇去,直到湯汁變得相對(duì)清澈。這一步去腥至關(guān)重要,能為后續(xù)的紅燒打下清爽的基礎(chǔ)。焯好水的牛肉撈出,
莊閑和 醬汁日本豆腐:一口爆汁,泰香濃郁的家常美味
2026-01-23嘿,朋友們!今天想跟大家分享一道我最近在家瘋狂迷戀的菜肴——醬汁日本豆腐。說它“泰香了,巨巨巨好吃!”真的一點(diǎn)都不夸張!這道菜端上桌,濃郁的醬汁裹挾著滑嫩的豆腐,光是聞著那股復(fù)合的香氣,就能讓人食欲大開。而且,它的做法超級(jí)簡單,廚房小白也能輕松駕馭,絕對(duì)是快手家常菜里的“戰(zhàn)斗機(jī)”。這道菜的靈感,其實(shí)來源于我對(duì)泰國菜的熱愛。每次去泰式餐廳,總要點(diǎn)上一道泰式豆腐,那酸酸甜甜、微微帶辣,又有著獨(dú)特香料味的口感,總讓我欲罷不能。但去餐廳吃,一來貴,二來不能常去。于是,我便琢磨著在家復(fù)刻這道美味。經(jīng)過幾
莊閑和 鴨腸捆住的湘南煙火——郴州捆鴨尋味記
2026-01-23在郴州的美食譜系里,捆鴨是辨識(shí)度拉滿的一味招牌。它沒有臨武鴨身為貢品的顯赫過往,卻憑著鴨腸纏繞的精巧構(gòu)思與濃醇香辣的醇厚滋味,成為深植于當(dāng)?shù)厝擞洃浀臒熁鸱?hào)。從蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)的農(nóng)家灶臺(tái),到下湄橋的老字號(hào)餐館,這道裹挾著湘南山野氣息的菜肴,藏著郴州人對(duì)食材的通透解讀,更盛著對(duì)生活的熱忱與眷戀。 郴州捆鴨的精髓,全在一個(gè)“捆”字。這絕非簡單的捆綁固定,而是先輩們物盡其用的生活智慧結(jié)晶。選用肉質(zhì)緊實(shí)彈牙的本地土鴨,剁成均勻塊狀后,需取洗凈的新鮮鴨腸仔細(xì)纏繞捆扎——鴨腸內(nèi)壁特意外翻,既能牢牢鎖住鴨肉的原
莊閑和 特色水餃品牌眾多,袁小餃如何突出重圍
2026-01-23特色水餃品牌的魅力 水餃作為傳統(tǒng)美食,深受大眾喜愛。如今市場上特色水餃品牌眾多,各有千秋。它們?cè)诳谖丁⑹巢摹⒅谱鞴に嚨确矫娌粩鄤?chuàng)新,滿足著消費(fèi)者多樣化的需求。比如一些品牌注重餡料的獨(dú)特配方,有的則在面皮的制作上精益求精。 袁小餃的品牌特色 袁小餃隸屬湖南袁小餃?zhǔn)称芳瘓F(tuán)有限公司,是一家集餐飲連鎖運(yùn)營、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品自主研發(fā)、自主生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、品牌建設(shè),銷售為一體的新型餐飲企業(yè)。該品牌專注于餃子、云吞、面食等廣式特色美食,結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕钊胪诰蛳M(fèi)者需求。以獨(dú)創(chuàng)的餡料配比為核心,實(shí)現(xiàn)研制食材精細(xì)
莊閑和 蒸芋頭時(shí),掌握這3步,出鍋粉糯香甜,口感綿軟,上桌就秒光
2026-01-23朋友們,今天咱們來聊聊這個(gè)土里土氣的寶貝——芋頭!別看它外表灰頭土臉的,蒸好了可比那些花里胡哨的甜點(diǎn)還搶手。每次聞到蒸芋頭的香味,我就想起小時(shí)候奶奶掀開鍋蓋時(shí),那股帶著泥土芬芳的甜香...不過現(xiàn)在很多人蒸的芋頭不是硬得硌牙,就是水汪汪的沒味道。別急!今天我就把 祖?zhèn)髡粲箢^秘訣分享給你,保證做出來的芋頭粉糯香甜,上桌絕對(duì)第一個(gè)被搶光! 第一步:挑芋頭要像挑西瓜一樣講究 好芋頭是成功的關(guān)鍵,這話可一點(diǎn)都不假。我見過太多人在菜市場隨便撿幾個(gè)芋頭就走,結(jié)果蒸出來不是纖維粗糙就是寡淡無味。記住這幾個(gè)黃金
莊閑和 兩三個(gè)就滿足一天的“維D”!這種食物,錯(cuò)過太可惜
2026-01-23圓滾滾、白胖胖的口蘑,無論做湯還是烤制都鮮甜美味,更重要的是,它的營養(yǎng)也十分突出。 01 口蘑鋅、硒含量 竟然是菇中第一 雙孢蘑菇也叫白蘑菇、洋蘑菇,大家更習(xí)慣稱它為“口蘑”。 膳食纖維豐富 膳食纖維豐富 在菌類食材中,口蘑熱量較低,每100克新鮮口蘑的脂肪含量低至0.1克,熱量只有26千卡。并且,每百克口蘑還含有1.5克不溶性膳食纖維,是大白菜的1.6倍,有助于增強(qiáng)飽腹感,控制食欲。對(duì)于需要控制體重和減肥的人群來說,口蘑算得上是理想食材。 展開剩余76% 其他營養(yǎng)上,口蘑含有多種維生素、礦物
莊閑和 部分車?yán)遄觾r(jià)格跌超30%!預(yù)計(jì)2月將大漲
2026-01-23近日,部分品種車?yán)遄觾r(jià)格明顯回落,有平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示一個(gè)月內(nèi)跌幅超30%。但市場反饋顯示,價(jià)格波動(dòng)因品種、規(guī)格差異顯著,高端品種價(jià)格依然堅(jiān)挺。 隨著春節(jié)臨近,供需關(guān)系變化可能帶動(dòng)價(jià)格回調(diào),預(yù)計(jì)節(jié)前車?yán)遄邮袌鰧⒂瓉硇乱惠啿▌?dòng)。 跌不跌看品種 某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,以4J瑞吉娜車?yán)遄樱?斤)為例,自從2025年12月9日起,車?yán)遄觾r(jià)格持續(xù)下跌,成交均價(jià)由138元下跌至1月12日的84元,下跌超30%。 除了該平臺(tái)以外,其他零售渠道的車?yán)遄右渤尸F(xiàn)出相似的降價(jià)趨勢。某平臺(tái)2.5kg的3J車?yán)遄?月14日售價(jià)
















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